Alicia es un centro con vocación social, dedicado a la innovación tecnológica en cocina, la mejora de los hábitos alimentarios y la valoración del patrimonio agroalimentario.
por Fundación Alícia
Como son las berenjenas blancas? La necesidad humana de querer comer más sano, más sostenible y más bueno es una demanda cada vez más creciente y en el mismo tiempo un mensaje que los prescriptores de la alimentación saludable ponen sobre la mesa. Esta necesidad requiere un compromiso en el ámbito de sistema alimentario que, […]
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