El Rebost de Can Moragues

La Devesa, el parque urbano más grande de Cataluña

por Isabel R. Márquez

Gerona tiene la suerte de ser la ciudad que cuenta con el parque urbano más grande de Cataluña con más 40 hectáreas de terreno y declarado Parque artístico Nacional en 1943. Es el parque de la Devesa, lleno de plataneros centenarios con mucha historia, y considerado el pulmón de la ciudad. Para los habitantes de Gerona, […]

La berenjena Blanca, un tesoro gastronómico del Bages

por Fundación Alícia

Como son las berenjenas blancas? La necesidad humana de querer comer más sano, más sostenible y más bueno es una demanda cada vez más creciente y en el mismo tiempo un mensaje que los prescriptores de la alimentación saludable ponen sobre la mesa. Esta necesidad requiere un compromiso en el ámbito de sistema alimentario que, […]

Viajes de proximidad

por Maripi Gadet

En esta época de estrés y chifladura generalizada que nos ha tocado vivir, descansar y relajarse en la naturaleza se convierte casi en una necesidad vital. Alejarnos del mundanal ruido y huir de la sensación de inseguridad de las aglomeraciones y del asfalto es pura necesidad de supervivencia. Y de paso, nos lleva a tomarnos […]